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Prestations du café ambulant pour les professionnels

Selon une étude de coachomnium, les dépenses de l’évènementiel professionnel s’élevaient à plus de 8 milliard d’euros en 2015. Ce secteur d’activité participe au bon fonctionnement des entreprises et à leur développement. Près de 85 % des évènements organisés seraient des séminaires et des réunions. Cela reste un domaine assez imprévisible. Les entreprises sont visiblement à la recherche de lieux toujours plus originaux. Alors que près de 9 participants sur 10 sont toujours enthousiastes à l’idée de participer à un évènement, il est important pour les entreprises de proposer des journées avec de nouveaux concepts.

Lors de ces évènements professionnels, le café est souvent une boisson des plus prisée. Le concept de café ambulant breton propose aux organisateurs d’évènements professionnels ses services de boissons chaudes de qualité comme des cafés bios, du thé, du chocolat chaud et des infusions indiennes diverses et variées. L’originalité et l’esthétisme du concept de café ambulant à vélo crée des dynamiques intéressantes pour les participants. Les vélos accèdent facilement à des espaces extérieurs comme intérieurs et leur mobilité permet de s’adapter aux lieux choisis et aux éventuels déplacements de groupes de travail.

L'activité du café nomade auprès des professionnels en chiffres

Prestations réalisées

Clients

Mois d'existence

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Pourquoi faire appel au concept de café ambulant ?

Pour la qualité et le goût

Le café ambulant Yec’hed Mat Kafé exige de ses fournisseurs de café de la transparence et de la qualité. La sélection des grains, le séchage, la conservation et la torréfaction sont autant d’éléments à considérer pour servir un café de qualité. Le goût se situe comme la première priorité des vélos-café. Vient ensuite le respect des producteurs et la manière dont est distribuée la richesse au cours de l’ensemble du processus.

Pour le côté esthétique du concept

Visuellement, le café ambulant, c’est un assemblage d’un vélo hollandais, d’un coffre en bois exotique, plus précisément de l’acajou, et d’une machine à café dessinée par des Anglais. D’une grande réussite esthétique, le café ambulant respire le côté ‘ancien’ et ‘retro’ avec une touche de sobriété. C’est un bel objet, qui, lorsqu’il roule ou qu’il est à l’arrêt, surprend les gens par ces tons de couleurs et ses lignes.

Pour le côté pratique

Un triporteur, c’est un vélo, mais c’est aussi un moyen de locomotion et de transport traditionnel en Italie, le scooter. Le café ambulant est muni de trois roues dont deux roues avant d’une taille impressionnante lui permettant de supporter des poids jusqu’à 350 kilos. La caisse pivote sur l’axe à l’aide d’un guidon sous forme de bar. Des lames à suspension viennent donner plus de douceur à la conduite du café nomade. Un moteur est même prévu pour les côtes difficiles.

Pour l'énergie et les valeurs véhiculées

Le café renvoie à des valeurs comme la proximité, l’authenticité et la qualité. Le fondateur, âgé de 26 ans, véhicule l’image d’une jeunesse qui garde le goût de l’effort et pour qui la valeur travail est importante.  Yec’hed, en breton, c’est la santé et mat, c’est bon. Yec’hed Mat Kafé, à l’instar de la tradition de trinquer en Bretagne, permet, lors du coup de mou, de reprendre des forces.

Pour valoriser les activités commerciales à vélo

La société se pose des questions, conséquence logique d’une période de consommation sans modération. Des transitions sont envisagées vers d’autres modèles, où le vélo auraient une place plus importante que la voiture. Des initiatives commerciales à vélo, il en existe de multiples, surtout dans les métropoles. Le défi du café ambulant, c’est de se développer sur un territoire moins dense.

Pour contribuer au développement du territoire

L’utilisation des machines remet en cause la place de l’homme dans le travail et dans la société. Des métiers sont a inventé, à l’instar des nouvelles technologies. Cependant, le besoin de rencontre chez l’être humain durera vitae æternam. Pour pallier à l’isolement, conséquence des nouvelles technologies, des métiers comme celui du café ambulant peuvent émerger.

Pour quel évènement souhaitez vous solliciter le concept de café ambulant ?

Congrès - Séminaire

Salon professionnel

Petit-déjeuner / repas

Pause-café

Réunion

Inauguration

Lancement de produit

Anniversaire d'entreprise

Galette des roi

Arbre de Noël

Autre évènement professionnel